|
Buku Biokimia Dasar ini ditulis dengan tujuan memenuhi penyediaan buku ajar bagi mahasiswa yang mempelajari Biokimia di Indonesia. Penyediaan buku ini merupakan satu faktor penting dalam rangka meningkatkan mutu pendidikan di perguruan tinggi. Buku ini dirancang sedemikian rupa sehingga mahasiswa dapat memahami setiap konsep secara mudah dengan bantuan contoh-contoh soal yang disertai jawaban, gambar, tabel, ilustrasi, dan lainnya.
Seperti kita ketahui bersama bahwa Biokimia merupakan bidang ilmu mandiri, dengan cakupan materi: struktur biomolekul dan reaksi yang dijalaninya, enzim dan mekanisme biokatalis, elusidasi jalur metabolisme dan pengendaliannya, serta prinsip dari proses-proses kehidupan yang dapat dipahami melalui hukum-hukum kimia. Oleh karena itu, untuk memahami peran biokimia dalam rumpun ilmu pengetahuan alam (biosains), maka diperlukan pemahaman yang mendalam mengenai: unsur-unsur kimia penyusun biomolekul, struktur dan fungsi dari ribuan senyawa biomolekul, serta peran biomolekul dalam reaksi metabolisme termasuk stoikiometri dan mekanisme reaksinya.
Buku ini menyajikan konsep praktis dan teoritis dalam memudahkan mahasiswa memahami materi Biokimia Dasar. Buku Biokimia Dasar ini dapat digunakan sebagai buku referensi dalam mempelajari Biokimia pada tingkat dasar. Isi buku Biokimia Dasar ini meliputi materi-materi: Karbohidrat; Protein; Lipid dan Membran; Asam Nukleat; Enzim; Metabolisme Karbohidrat; Metabolisme Lipid; Metabolisme Nitrogen; Replikasi Materi Genetik; dan Sintesis Protein. Selain itu juga dilengkapi dengan contoh-contoh soal dan jawabannya secara sistematis. |